Du som gäst väljer om du vill boka middagsbiljetter eller endast barbord. Gäster med middagsbiljetter avnjuter middagen i den uppvärmda Vinterpaviljongen innan spelningen. Exakta tider för ditt sällskaps ankomst, middagssittning och spelstart skickas till dig via mail i god tid före evenemanget. Viktigt att du och ditt sällskap håller er ankomsttid och följer restriktionerna.

Exakta tider för ditt sällskaps ankomst, middagssittning och spelstart skickas till dig via mail i god tid före evenemanget. Viktigt att du och ditt sällskap håller er ankomsttid och följer restriktionerna. Ankomsttid från ca 19:00 (matgäster) och ca 21:00 (endast barbord) för senare spelningen. Förbokning av dryckespaket till spelningen rekommenderas varmt för smidigast hantering.

Kvällen till ära fixar Göran Svartengren (Svartengrens) och Mauritz Larsson Stormgaard (Karshamra Mat Och Trädgård) maten. Det vankas amerikansk backyard barbecue med väl valda svenska råvaror. Mauritz tar med sig handplockade läckerheter från köksträdgården på Karshamra Mat Och Trädgård. Du som gäst väljer om du vill äta vegetariskt eller ej vid bokningen, samt anmäler eventuella allergier.

Kvällen presenteras som en del av Ljuskvällarna på Fållan.

‍

Göran Svartengren
Göran Svartengren är Skymning i Slaktis eminenta huskock! Han är hjärnan bakom Svartengrens - en institution bland stadens krogar som förenar gastronomisk knowhow med respekt för djur- och växtriket. Göran har varit kock i 30 år och drivit Svartengrens i 10 utsökta år. Under Skymning i Slaktis bossar Göran över maten i Vinterpaviljongen och bjuder in olika välkända vänner och matkreatörer för varje helg. Tillsammans komponerar de smarriga menyer som får den vanliga krogshow-burgaren att vilja gå hem och dra något gammalt över sig.

Mauritz Larsson Stormgaard
Mauritz Larsson Stormgaard är initiativtagare bakom Karshamra Mat Och Trädgård, som han driver tillsammans med sin fru Agnes. Mauritz har jobbat många år i kök på toppkrogar som Mistral och Oaxen Krog, men spenderar nu sina dagar med att förverkliga sin vision om biodynamiskodling, trädgård och matlagning i symbios. Smakerna talar för sig själva när råvaran sedan landar på tallriken. Goda, krispiga och fulla av kärlek!